Somn cu sos muamba

Reteta culinara Somn cu sos muamba din categoria Peste. Specific Angola. Cum sa faci Somn cu sos muamba

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Somn cu sos muamba

 

Va mai aduc o reteta tipic angolana cu peste somn. Mie personal imi place tare mult aceasta reteta care merge bine acompaniata cu Funji , un fel de mamaliga de aici facuta din faina de mandioca.

Ingrediente Somn cu sos muamba

1 somn de marime mijlocie

1 ceapa

1/2 ardei gras

2 rosii bine coapte

usturoi

sare, piper, vin alb

cub knorr de peste

ulei de masline

ulei de palmier 

pasta de arahide (jinguba)

2 linguri pasta de tomate

putin ardei iute

Pentru funji:

apa si faina de mandioka 

Categorii