Somon cu paste Spirulina Blue
Reteta culinara Somon cu paste Spirulina Blue din categoria Peste. Specific Italia. Cum sa faci Somon cu paste Spirulina Blue
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Somon cu paste Spirulina Blue
De multe ori fac unele comenzi pe diferite sit-uri pentru medicamente sau pentru diferite alte produse, am dat peste aceste paste care au fost pentru mine ceva inedit.Nu au altfel de gust,decat cel de paste,gustul pe care-l stie fiecare iar spirulina este folositoare organismului,continand multe vitamine,minerale,chiar si proteine!
200g paste cu spirulina blue 200g somon gatit la cuptor 1lingura ulei de masline 1cubulet de unt 20g 1/2ceapa 50ml vodka 200ml smantana lichida pentru gatit 1catel de usturoi parmezan pentru servit,optional sare piperBucata de somon spalata,uscata,pudrata cu putina sare,o pui intr-o tava mica la cuptor pentru 10min dupa care o scoti iar somonul il lasi sa se raceasca apoi scoti pielea si carnea o maruntesti cu o furculita si-l lasi deoparte
In acest timp,in cratita cu ulei si unt,calesti putin ceapa tocata marunt si usturoiul,dupa ce s-au inmuiat,adaugi putina apa fiarta(100ml)lasi pe foc pana se evapora,adaugi apoi somonul,amesteci bine iar dupa 3minute adaugi vodka,amesteci totul,dupa 2minute cand s-a evaporat alcoolul,adaugi smantana,potrivesti de gust cu sare si piper iar dupa omogenizare,amesteci cu pastele fierte normal ca toate pastele in apa cu putina sare apoi scurse
Se servesc pe farfurie cu parmezan deasupra,cine doreste dar se pare ca la peste nu se pune parmezan dar eu mi-am pus cascaval ras!
Ingrediente Somon cu paste Spirulina Blue
200g paste cu spirulina blue
200g somon gatit la cuptor
1lingura ulei de masline
1cubulet de unt 20g
1/2ceapa
50ml vodka
200ml smantana lichida pentru gatit
1catel de usturoi
parmezan pentru servit,optional
sare
piper
