Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere
Reteta culinara Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere din categoria Somon. Specific Iordania. Cum sa faci Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere
Somonul la cuptor este una din mancarurile noastre favorite. Alaturi de sos de lamaie cu capere e o delicatesa; cand am avut cartofi noi i-am adaugat in tava sau l-am mancat cu cartofi natur. Si cu una din salatele noastre favorite: salata verde cu iaurt.
Ingrediente Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere
Pentru somon
1 file de somon ( eu am avut unul de 1.100 kg)
200 gr rosii cherry
500 g cartofi noi
zeama de la o lamaie
coaja de la o lamaie
2 linguri de mustar cu miere
2 linguri de mustar Dijon
4 lingturi de ulei de masline virgin
cateva crengute de rozmarin
cateva crengute de coriandru verde
sare
piper proaspat macinat
Pentru sosul de lamaie cu capere
1/2lingurita coaja de lamaie
2 linguri de unt
100 ml de smantana
2 linguri de capere din conserva
2 catei de usturoi
sucul de la jumatate de lamaie
sare
piper
frunza verde de patrunjel
