Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

Reteta culinara din categoria Somon. Cum sa faci Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

 

INGREDIENTE
1 kg file de somon proaspat Sucul de la 1 portocala medie 40 g unt 5 catei de usturoi 1/2 lingurita de boia dulce 2 crengute de rozmarin proaspat (eu am avut uscat) sare piper 1 portocala 1 lamaie Pentru sosul de sampanie: 20 ml ulei de masline 1 ceapa mica tocata marunt 100 ml sampanie Putina lamaie stoarsa 2 linguri faina 250 ml smantana un cubulet de unt sare piper

Ingrediente Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

1 kg file de somon proaspat

Sucul de la 1 portocala medie

40 g unt

5 catei de usturoi

1/2 lingurita de boia dulce

2 crengute de rozmarin proaspat (eu am avut uscat)

sare

piper

1 portocala

1 lamaie

Pentru sosul de sampanie:

20 ml ulei de masline

1 ceapa mica tocata marunt

100 ml sampanie

Putina lamaie stoarsa

2 linguri faina

250 ml smantana

un cubulet de unt

sare

piper

Categorii

Reteta de somon cu legume en papillote

Reteta de somon cu legume en papillote

Reteta culinara din categoria Somon. Specific Franta. Cum sa faci Reteta de somon cu legume en papi
Salata cu cartofi, masline si somon

Salata cu cartofi, masline si somon

Reteta culinara Salata cu cartofi, masline si somon din categoria Somon. Specific Romania. Cum sa fa
Somon la gratar cu salata de avocado, ardei gras si porumb

Somon la gratar cu salata de avocado, ardei gras si porumb

Reteta culinara din categoria Somon. Cum sa faci Somon la gratar cu salata de avocado, ardei gras s
Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie

Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie

Reteta culinara Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie din categoria Somon. Cum sa fa
Somon gătit simplu, pe pat de sare

Somon gătit simplu, pe pat de sare

Reteta culinara Somon gătit simplu, pe pat de sare din categoria Somon. Specific Romania. Cum sa fac
Somon cu spanac in crusta de foietaj

Somon cu spanac in crusta de foietaj

Reteta culinara din categoria Somon. Specific Romania. Cum sa faci Somon cu spanac in crusta de foi
Somon cu mandarine in stil asiatic

Somon cu mandarine in stil asiatic

Reteta culinara din categoria Somon. Specific Tailanda. Cum sa faci Somon cu mandarine in stil asia
Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb

Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb

Reteta culinara din categoria Somon. Cum sa faci Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb