Sos de afine cu vin Cabernet
Reteta culinara Sos de afine cu vin Cabernet din categoria Pt. carne. Specific Statele Unite. Cum sa faci Sos de afine cu vin Cabernet
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sos de afine cu vin Cabernet
Sosul de afine este folosit, de Ziua Recunostintei in Statele Unite, ca garnitura la preparatele din carne de pasare, dar multe persoane (in special vegetarienii) il consuma ca aliment de sine statator, datorita proprietatilor sale curative.
Ingrediente Sos de afine cu vin Cabernet
Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
350 g afine;
100 ml vin rosu Cabernet;
sucul de la o portocala;
2 linguri coaja de portocala rasa;
1 baton scortisoara;
1 varf de lingurita de piper Cayenne;
un praf de sare;
un praf de piper negru, macinat;
50 g zahar brun.
