Sos de afine cu vin Cabernet

Reteta culinara Sos de afine cu vin Cabernet din categoria Pt. carne. Specific Statele Unite. Cum sa faci Sos de afine cu vin Cabernet

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Sos de afine cu vin Cabernet

 

Sosul de afine este folosit, de Ziua Recunostintei in Statele Unite, ca garnitura la preparatele din carne de pasare, dar multe persoane (in special vegetarienii) il consuma ca aliment de sine statator, datorita proprietatilor sale curative.

Ingrediente Sos de afine cu vin Cabernet

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

350 g afine;

100 ml vin rosu Cabernet;

sucul de la o portocala;

2 linguri coaja de portocala rasa;

1 baton scortisoara;

1 varf de lingurita de piper Cayenne;

un praf de sare;

un praf de piper negru, macinat;

50 g zahar brun.

Categorii