Spaghete cu sos de rosii si carne de vita
Reteta culinara Spaghete cu sos de rosii si carne de vita din categoria Spaghete. Cum sa faci Spaghete cu sos de rosii si carne de vita
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Spaghete cu sos de rosii si carne de vita
Săptămâna trecută am fost la țară, al doilea loc preferat al meu în care îmi place să gătesc! De ce? Nu se compara gătitul afară și ciripitul păsărelelor în curtea din față în timp ce gătești, cu absolut nicio ipostază de la oraș! Știu că știți la ce mă refer! Și cum știți și cât de mult iubesc pastele, nu se putea ca de data aceasta să nu le prepar și la țară. Iubesc faptul ca pot găti afară, dar iubesc faptul ca pot găti cu fructele/ legumele din propria-mi grădina! (Propria sună deja autoritar, nu este chiar grădina mea, dar eu așa o consider haha:)) ). Cunoașteți sentimentul acela în care dimineața mergeți în grădina și culegeți legumele, le spălați bine și vă apucati de gătit în aer curat? Soarele vă zâmbește, păsărelele încearcă să vă creeze atmosfera ideală și vântul adie ușor... păi cam așa fusese ziua în care am pregătit această rețetă delicioasă! Mi-e dor acum.... vă scriu această rețetă stând pe balcon și, NU SE COMPARĂ! Mă gândesc serios să merg la țară cât de curând....dar ce să gătesc pentru voi data viitoare? Și totuși, nu v-am întrebat: care este locul vostru preferat în care vă place să gătiți?
Ingrediente Spaghete cu sos de rosii si carne de vita
400 g spaghete
2 cepe
450 g carne de vită
150 g ciuperci Champignon (de câmp au fost ale mele)
3 roșii
4 căței de usturoi
4 linguri pastă tomată
pătrunjel
cimbru
sare
piper
1 cană de apă
4 linguri de apa + 3 linguri făină (pentru îngroșatul sosului)
