Spata de porc in sos
Reteta culinara Spata de porc in sos din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Spata de porc in sos
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Spata de porc in sos
De lasatul secului, parca merge o bucatica de porc, nu? Am adus o reteta simpla, gandita pe moment, dar tare faina si gustoasa. Nu am reusit sa fac cele mai bune poze, dar am reusit sa scot o friptura ce se topeste in gura, iar asta conteza mult.
Ingrediente Spata de porc in sos
1 kg spata de porc
1 ceapa
1 morcov
boaber de piper
1 foaie de dafin
sare
Pentru sos:
3 linguri ulei
350 rosii decojite in suc de rosii
6 linguri pasata de rosii
1 lingura mustar
sare
piper
1 lingurita boia dulce
o crenguta cimbru uscat
2 catei de usturoi
350 ml apa
