Supa crema de legume si crutoane de pui
Instructiuni de preparare Supa crema de legume si crutoane de pui
Se fierbe carnea in 5 litri de apa 45 de minute apoi se scoate si se taie cubulete. In zeama de pui se adauga legumele (daca mai este nevoie se mai adauga apa) se fierb 20 de minute si apoi se paseaza la blender sau manual. Se omogenizeaza, se incorporeaza laptele, se adauga carnea de pui, se condimenteaza iar la sfarsit se adauga patrunjelul.
Ingrediente Supa crema de legume si crutoane de pui
un pui de 1,5 kg
250g de piept de pui
4 morcovi mari
2 cepe
o telina
5-6 cartofi mari
250ml lapte
sare
piper
patrunjel.
