Supa crema de napi, cartofi si bacon
Redescoperim legumele vechi - napul - intr-o supa de casa cremoasa, usor de facut. Presati cateva felii de bacon prajit pentru o nota ispititoare si serviti!
Instructiuni de preparare Supa crema de napi, cartofi si bacon
Curatati cartofii si napii si taiati-i in cuburi. Se incalzeste uleiul de masline intr-o cratita si se calesc legumele tocate timp de 5 minute.
Acoperiti cu apa si gatiti timp de aproximativ 15 minute.
Luati de pe foc, adaugati smantana incalzita anterior, sare, piper si dati la blender.
Serviti intr-un castron. Taiati feliile de bacon in bucati mici si prajiti-le intr-o tigaie fierbinte. Puneti bucati de bacon deasupra supei crema. Gata!
Ingrediente Supa crema de napi, cartofi si bacon
500 gr napi
2 cartofi
100 ml smantana
4 felii de bacon
ulei de masline
