Supa Crema de Urzici cu cartofi
Instructiuni de preparare Supa Crema de Urzici cu cartofi
- Se incinge o oala plina cu urzici la foc mediu, cu 4 catei de usturoi tocati si o lingura de ulei - Se amesteca pana se inmoaie urzicile - Se pun cartofii tocati in oala - Se acopera cu apa - Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper - Cand cartofii se fierb, se amesteca - Se serveste si se pune boia de ardei si o lingurita de smantana pentru decor
Ingrediente Supa Crema de Urzici cu cartofi
- urzici (o oala intreaga)
- cartofi
- usturoi
- o lingura de ulei de masline
- sare si piper
- o jumatate de lingurita de boia iute
