Supa cremoasa de cartofi cu porumb si creveti
Instructiuni de preparare Supa cremoasa de cartofi cu porumb si creveti
Curățați și tăiați mărunt ceapa și ardeiul și cartofii tăiați cubulețe. Intr-o cratita se incinge putin ulei si se caleste putin ceapa. Adaugam ardeii, iar dupa aproximativ 2 minute cartofii. Se condimentează cu sare și piper și se stinge totul cu lapte și apă fierbinte. Cand fierbe din nou se adauga porumbul. Cand cartofii sunt fierti adaugam crevetii si tinem supa pe foc aproximativ 5 minute. Serviți cu coriandru tocat, fulgi de chili și o pâine rustică. Poftă bună! http://bucatarealaindoi.blogspot.ro/2016/11/supa-cremoasa-de-cartofi-cu-porumb-si.html https://www.facebook.com/bucatarealaindoi/
Ingrediente Supa cremoasa de cartofi cu porumb si creveti
1 ceapă
1 ardei gra
3 cartofi medii
400 ml lapte gra
400 ml apă (sau supă de pui)
300 g boabe de porumb fiert (am folosit o conservă marcă proprie Mega Image
fără zahăr adăugat)
250 g creveți decorticați (am folosit congelați)
sare
piper
frunze de coriandru
fulgi de chili
