Supa de morcovi si pesto de tarhon
Instructiuni de preparare Supa de morcovi si pesto de tarhon
Curata si taie morcovii rondele; Taie si ceapa verde marunt; Introdu morcovii si ceapa in blenderul Oster Versa impreuna cu apa si busuiocul proaspat; blendeaza pe programul presetat „Soup”; Odata incheiat programul, adauga smantana de gatit si blendeaza alte 8 secunde; Potriveste de sare si piper si toarna in 3 castroane; Zdrobeste tarhonul intr-un mojar cu putina sare si adauga uleiul de masline; Serveste supa cu pesto-ul de tarhon; Pofta buna !
Ingrediente Supa de morcovi si pesto de tarhon
(3 portii)
Morcovi 6 buc
Busuioc proaspat 8-9 frunze
Ceapa verde 2 fire
Smantana de gatit din lapte de vaca 300 ml
Apa 400 ml
Tarhon 3 fire
Ulei de masline esxtravirgin 2 linguri
Sare si piper
dupa gust
