Taitei cu salata de castraveti si chiftele in stil thailandez
Reteta culinara din categoria Vita. Cum sa faci Taitei cu salata de castraveti si chiftele in stil thailandez
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Taitei cu salata de castraveti si chiftele in stil thailandez
INGREDIENTE
Ingrediente Taitei cu salata de castraveti si chiftele in stil thailandez
Pentru salata:
1 castravete
sucul de la 1 lime
2 fire ceapa verde
1 lingura otet din orez
1 lingurita zahar
sare
1 bucata de 1 cm de ghimbir proaspat
Pentru chiftele:
2 salote/ 1 ceapa rosie
2 catei de usturoi
1 bucata de 2 cm de ghimbir proaspat
1 tija lemongrass
1 chilli (optional)
2/3 legatura patrunjel/ coriandru
400 grame carne tocata de vita
2 linguri sos de peste
sare, piper
1 ou mare
2 linguri cu varf amidon din porumb
2 linguri miere
ulei
Pentru taitei:
250 grame taitei cu ou nu foarte lati
2 linguri sos de soia
1/3 legatura patrunjel/coriandru
1/2 legatura menta
50 grame alune nesarate, prajite
