Tajine de porc cu fructe uscate
Reteta culinara Tajine de porc cu fructe uscate din categoria Porc. Specific India. Cum sa faci Tajine de porc cu fructe uscate
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tajine de porc cu fructe uscate
Am vazut odata la o emisiune TV genul asta de preparat si pentru ca eu nu mananc carne de miel,si foarte rar carne de vita,l-am adaptat la gustul meu. Este un preparat plin de arome si daca va place gustul dulce-sarat va va placea cu siguranta si acest fel de mancare.
Ingrediente Tajine de porc cu fructe uscate
300 gr pulpa porc
2 foi de dafin
1 ceapa
2 catei de usturoi
o mana de stafide,
5 caise uscate,
5 smochine uscate,
5 curmale uscate
o lingurita chimen macinat,
turmenic,
cuisoare macinate,
anason macinat,
boia
sos soia,
sos worchester,
sos tabasco,
100 gr galbiori
100 gr hribi
taitei chinezesti cu ou
1 catel de usturoi
nucsoara,sos soia
