Tash-kebab

Reteta culinara Tash-kebab din categoria Porc. Specific Grecia. Cum sa faci Tash-kebab
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tash-kebab
Nu ma intrebati de originea acestei retete, dupa nume, pare a fi turceasca, dar si grecii au kebab, iar eu am gasit-o intr-o reteta greceasca, deci v-o prezint asa cum am gasit-o.
Ingrediente Tash-kebab
700 gr carne macra de porc
120 gr bulion
2 cepi medii
70 ml vin
70 gr unt
sare
piper
dafin optional
oregon la fel optional