Tash-kebab

Reteta culinara Tash-kebab din categoria Porc. Specific Grecia. Cum sa faci Tash-kebab

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tash-kebab

 

Nu ma intrebati de originea acestei retete, dupa nume, pare a fi turceasca, dar si grecii au kebab, iar eu am gasit-o intr-o reteta greceasca, deci v-o prezint asa cum am gasit-o.

Ingrediente Tash-kebab

700 gr carne macra de porc

120 gr bulion

2 cepi medii

70 ml vin

70 gr unt

sare

piper

dafin optional

oregon la fel optional

Categorii