TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA
Reteta culinara TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA din categoria Peste. Cum sa faci TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA
Pe masa de Revelion, se spune că nu trebuie să lipsească peștele. Anul acesta am vrut ceva mai inedit, dar simplu. Se pare că mi-a reușit. Înainte de sărbători, pe FB, Staropramen și ChefFoa, ne-a tot provocat la joacă: să gătim. Ei, într-o pauză, m-am jucat și eu;) Sincer am salvat majoritatea rețeteleor. Mi s-au părut tare interesante și destul de simple. Una dintre ele este această minunată terină. Simplă, gustoasă și inedită. Rețeta origială o găsiți aici: https://www.youtube.com/watch?v=8cfOhi5IUFI
Ingrediente TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA
Cartofi albi 500 g,
Cartofi mov 300 g,
Păstrăv afumat 100 g,
File de novac afumat 100 g,
Șofran 1 g,
Sare iodată,
Piper proaspăt măcinat,
Mărar 1 legătură,
Ceapă verde 2-3 bucăți,
Unt gras 150 g,
Ulei de măsline extra virgin 2-3 linguri,
Roșii colorate cca. 250 g,
Usturoi 1-2 căței,