Tigaie rapida cu chiftelute
Reteta culinara Tigaie rapida cu chiftelute din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Tigaie rapida cu chiftelute
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tigaie rapida cu chiftelute
O idee de mancare pentru atunci cand esti in criza de timp, dar doresti ceva gustos si pe placul tuturor.
300 gr carne tocata 1 ou 1 ceapa mica 1 lingura pasta de tomate 2-3 cartofi 3 catei de usturoi sare piper patrunjel verdeMai intai preparam chiftelutele. Punem carnea intr-un bol, adaugam ceapa tocata cat mai marunt, oul, pasta de tomate, sare si piper si amestecam bine. Formam chiftelute rotunde, mai mari decat perisoarele.
Prajim chiftelele in ulei incins.
Scoatem chiftelele pe un platou si adaugam in acelasi ulei cartofii taiati dupa preferinta. Readaugam deasupra cartofilor chiftelele, acoperim tigaia cu un capac si lasam la prajit. Din cand in cand amestecam in tigaie.
La final adaugam sare, piper si usturoiul tocat marunt si amestecam. Scoatem cartofii si chiftelele pe un platou si presaram patrunjel verde tocat marunt.
Ingrediente Tigaie rapida cu chiftelute
300 gr carne tocata
1 ou
1 ceapa mica
1 lingura pasta de tomate
2-3 cartofi
3 catei de usturoi
sare
piper
patrunjel verde
