Tocanita de cartofi cu carne de iepure
Reteta culinara Tocanita de cartofi cu carne de iepure din categoria Iepure. Cum sa faci Tocanita de cartofi cu carne de iepure
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita de cartofi cu carne de iepure
Daca iepurasul nu era asa grasut, era perfecta mancarea asta.
Ingrediente Tocanita de cartofi cu carne de iepure
jumatate de iepure;
sare;
o lingurita de boia de ardei dulce;
5-6 boabe de piper negru;
3 frunze de busuioc verde;
o cracuta de rozmarin verde;
2-3 linguri de ulei;
apa;
o ceapa;
un morcov;
un pastarnac;
o radacina de patrunjel;
o tija de apio;
jumatate de ardei gras;
1 kg cartofi;
putin maghiran uscat;
putin busuioc uscat;
3 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
o foaie de dafin;
2-3 fire de patrunjel verde.
