Tocanita de cartofi cu costita afumata si carnati de casa -la vas de fonta

Reteta culinara Tocanita de cartofi cu costita afumata si carnati de casa -la vas de fonta din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Tocanita de cartofi cu costita afumata si carnati de casa -la vas de fonta

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tocanita de cartofi cu costita afumata si carnati de casa -la vas de fonta

 

Mi-am achizitionat un frumos vas de fonta azuriu . Cum este perioada in care avem costita de porc si carnati proaspeti afumati m-a prins dorul de o tocanita buna cu cartofi . Obligatoriu cu muraturi :d

Ingrediente Tocanita de cartofi cu costita afumata si carnati de casa -la vas de fonta

1 kg cartofi curatati , taiati cuburi

1 kg costita porc afumata portionata

500 gr carnati afumati de porc

100 ml ulei

2 cepe mari tocate

2 frunze dafin

1 lingurita boia ardei

1 fir cimbru verde

1 lingura boabe piper verde

patrunjel verde

fulgi de ardei iute rosu

Categorii