Tocanita de legume cu carne de iepure

Reteta culinara Tocanita de legume cu carne de iepure din categoria Iepure. Cum sa faci Tocanita de legume cu carne de iepure

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tocanita de legume cu carne de iepure

 

A laudat mama mancarica asta care am facut-o. I-a placut tare mult. 

Ingrediente Tocanita de legume cu carne de iepure

jumatate de iepure (partea superioara) + rinichii;

sare;

o lingurita de boia de ardei dulce;

o lingura untura solida;

doua cepe;

un ardei Kapia;

un morcov;

un pastarnac;

doua tije de apio;

50 g de praz;

50 g de mazare congelata;

o cracuta de busuioc verde;

o cracuta de rozmarin verde;

100 ml vin rosu;

1 l apa;

500 g cartofi;

3 graunti de usturoi;

300 g rosii;

o foaie de dafin;

cateva boabe de piper negru;

o legatura de patrunjel verde.

Categorii