Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin
Reteta culinara Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin din categoria Vita. Cum sa faci Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin
Tocanita asta am facut-o la repezeala. Imi ramasesera cateva bucati de muschi de vita, si nu putem sa irosesc asa bunatate de carne. Prin urmare ce-am gasit prin frigider si camara, aia am adugat: praz, morcovi, cartofi, salvie si rozmarin. Nu-i asa ca totul e bine cand aromele se combina cu bine? Cateva picaturi de vin, si toata lumea-i fericita :)
Ingrediente Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin
300 g carne de vita, taiata bucati
2 morcovi, taiati cuburi
3 cartofi fierti, taiati cuburi
1 ceapa, toacata
2 fire de praz, partea alba
4 linguri cu ulei de masline
100 ml vin rosu
1 ramurica de rozmarin
cateva frunze de salvie
sare, piper
