Tocanita in sos de vin si pilaf de orez

Reteta culinara din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Tocanita in sos de vin si pilaf de orez
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita in sos de vin si pilaf de orez
Daca se doreste a se folosi si ardeiul iute, va iesi picanta, dar eu nu am folosit deoarece fata mea nu gusta mancarea extrem de iute. Eu am servit cu muratura de castreveti. Este dementiala combinatia.
Ingrediente Tocanita in sos de vin si pilaf de orez
o bucata carne de porc
3-4 catei de usturoi
2 buc ceapa
1 ardei gras
2 linguri de bulion
2 rosii
1 ceasca de vin alb dulce
1 ardei iute (optional)
ulei
sare boia
250 gr orez
250 gr ciuperci ( optional)
1 morcov
1/2 ardei rosu