Tochitura din carne de vita

Timp de preparare 40 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Tochitura din carne de vita

Ceapa curatata se toaca si se caleste cu carnea taiata cubulete.Se adauga sare putina apa si sare.Dupa ce s-a inabusit(si carnea e fiarta)se pun rosiile tocate mai mare ,ardeiul ,piper ,foile de dafin ,vinul, boiaua si verdeata.

Mai lasi sa se inabuse bine toate ingredientele si pui usturoiul . Cand e gata , servesti, tocana fierbinte cu mamaliguta calda alaturi de un pahar de vin rosu .

Ingrediente Tochitura din carne de vita

500 g pulpa de vita

4 cepe

3 rosii

2 ardei

1 ardei iute

2 catei de usturoi

1 pahar de vin

2 linguri de boia

sare piper foi de dafin verdeata

Categorii

Inimi si rinichi de porc, in sos de rosii si usturoi

Inimi si rinichi de porc, in sos de rosii si usturoi

Inimile si rinichii se curata bine de pielite si se taie bucati mici. Rinichii se lasa 10-15 minute

Inimi si rinichi de porc, in sos de rosii si usturoi

Inimi si rinichi de porc, in sos de rosii si usturoi

Inimile si rinichii se curata bine de pielite si se taie bucati mici. Rinichii se lasa 10-15 minute

Tochitura a la silva

Tochitura a la silva

Pieptul de pui se taie cuburi si se pune la prajit.Vasul in care se prajeste pieptul se acopera cu u
Tochitura de pui cu mamaliga

Tochitura de pui cu mamaliga

Pieptul de pui se spala si se taie cuburi. Se pune uleiul la incalzit intr-o cratita antiaderenta, s
Tochitura ardeleneasca

Tochitura ardeleneasca

Se calesc carnatii taiati bucatele. Cand sunt aproape gata, se scot si in aceeasi cratita se calesc