Varza à la Cluj

Reteta culinara Varza à la Cluj din categoria Porc. Cum sa faci Varza à la Cluj
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Varza à la Cluj
Este prima data cand fac aceasta mancare....auzeam mereu de aceasta varzica si am zis sa o fac si eu odata sa vad cum este....si mi-a placut mult! Nu stiu daca este reteta originala sau nu...am gasit-o intr-o revista mai veche....dar este tare buna...!
Ingrediente Varza à la Cluj
1 varza dulce mijlocie
750 gr carne tocata - dupa preferinta porc, vita sau pui - eu am facut de porc
1 ceapa mare
100 gr orez
100 ml samantana
3 rosii - eu am pus suc
sare, piper
ulei