Varza cu sorici si pastrama de porc afumata
Reteta culinara Varza cu sorici si pastrama de porc afumata din categoria Porc. Cum sa faci Varza cu sorici si pastrama de porc afumata
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Varza cu sorici si pastrama de porc afumata
Tare buna a fost varza asta, cu sorici proaspat de la tara.
Ingrediente Varza cu sorici si pastrama de porc afumata
250 g sorici curatat de grasime
250 g pastrama de porc afumata
10 linguri ulei
sare
o ceapa
un morcov
1/2 ardei Kapia
o varza alba (1,3 kg)
apa
4 linguri de rosii pregatite pentru iarna
cateva boabe de piper negru
o foaie de dafin
o frunza de busuioc proaspat
2-3 fire de marar
