Varza cu sorici si pastrama de porc afumata

Reteta culinara Varza cu sorici si pastrama de porc afumata din categoria Porc. Cum sa faci Varza cu sorici si pastrama de porc afumata

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Varza cu sorici si pastrama de porc afumata

 

Tare buna a fost varza asta, cu sorici proaspat de la tara.

Ingrediente Varza cu sorici si pastrama de porc afumata

250 g sorici curatat de grasime

250 g pastrama de porc afumata

10 linguri ulei

sare

o ceapa

un morcov

1/2 ardei Kapia

o varza alba (1,3 kg)

apa

4 linguri de rosii pregatite pentru iarna

cateva boabe de piper negru

o foaie de dafin

o frunza de busuioc proaspat

2-3 fire de marar

Categorii