25 Retete culinare de Eclere
Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca
Aluatul : Se pune untul la topit intr-o cratita pe foc. Cand s-a topit, se adauga apa. Dupa un cloco
Eclere
Se pune margarina intr-o cratita pe foc, la foc mic ,cand e topita se adauga apa si la primul clocot
Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
Uleiul si apa se dau in clocot. Se adauga faina toata dintr-o data. Se ia de pe foc si se mesteca en
Choux a la creme - mini eclere
Intr-o cratita mai inalta punem apa si untul la fiert. Cand incepe sa fiarba, adaugam faina, toata o
Eclere cu crema de vanilie
Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa cloc
Eclere cu crema de vanilie
Se pune apa cu margarina si zaharul la foc,si cand s-a topit toata margarina,si apa clocoteste,se to
Ecler
Se pune apa cu untul intr-o craticioara la foc mic. Cand incepe sa fiarba se da la o parte si se ada
Eclere cu crema vanilie
Apa, uleiul si zaharul se pun la fiert, cand s-au infierbantat bine se pune faina toate odata si se
Eclere cu ciocolata si crema de portocale
Se adauga coaja de portocale peste suc si se da in clocot.Zaharul si amidonul se amesteca apoi se ad
Eclere cu ciocolata
Intr-o cratita se pune la fiert,apa,uleiul si zaharul,iar cand clocotesc se adauga si faina si se am
Ecler lebada cu vanilie / swan vanilla puffs-eclairs
Amestecam faina+sare+zahar . Intr-un vas pe foc punem untul +apa pana fierb. Dam deoparte si turnam
Ecler lebada cu vanilie / swan vanilla puffs-eclairs
Amestecam faina+sare+zahar . Intr-un vas pe foc punem untul +apa pana fierb. Dam deoparte si turnam