Drei im Weggla
Drei im Weggla este o mâncare de stradă de bază din Nürnberg. Sandwich -ul constă dintr - un coc circular , care taie în jumătate și umplute cu trei ( drei în limba germană) , la gratar carnati Nürnberger Rostbratwurst cu o piele înnegrită și crocantă. Sandvișul este completat când cârnații sunt stropiți cu muștar galben ascuțit. Unii vânzători oferă chiar și varză murată pe deasupra, dar să fim sinceri, frumusețea acestui sandviș constă în simplitatea lui. Chicul trebuie să fie perfect crocant la exterior, în timp ce interiorul trebuie să fie mestecat, dens și cu drojdie. În oraș, Drei im Weggla poate fi găsit la restaurante și în numeroase standuri de mâncare, colibe și căruțe împrăștiate prin Nürnberg.
Origine: Nürnberg
Categorie: Mâncare de stradă