Roussette du Bugey

Roussette du Bugey este o denumire franceza situata in estul Frantei. Toate vinurile produse în regiune sunt făcute cu soiul autohton Altesse (cunoscut și sub numele de Roussette). Vinurile din denumirea de bază sunt de culoare pai, vii, răcoritoare și florale. Majoritatea exemplelor ar trebui să se bucure de tineri. Denumirea găzduiește două podgorii cru, Montagnieu și Virieu-le-Grand. Vinurile de la Montagnieu sunt ceva mai închise și mai complexe. Au o aromă florală și fructată și un caracter mineral. Vinurile Virieu-le-grand vor avea un potențial de învechire mai bun și o aromă care amintește de fructele uscate și confiate. Aceste vinuri se potrivesc bine cu specialități locale, pește și brânză.

Origine: Ain

Categorie: Denominație de vin

Taguri

Retete Roussette du Bugey