Aperitiv pentru masa festiva de sarbatori.

Name: Aperitiv pentru masa festiva de sarbatori.
Cook time: 2 h
Ingredients: friptura,carnati,aperitiv si sarmale.

Timp de preparare 2 ore

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Aperitiv pentru masa festiva de sarbatori.

Friptura se pune la bait in condimente cate-va ore ,putem face friptura fie la tava in cuptor ,fie la tigaie.

friptura,carnati,aperitiv si sarmale.

Fripturi

Pentru că noi nu mâncăm miel, am hotărât ca anul acesta, pentru Paște să pregătim rață. Am am lăsat-

Se spala bine pulpele, se pun intr-un vas termorezistent. Se toarna continutul unei cutii de bere sa

Se rumeneste putin carnea in untura, intorcind-o pe toate partile. Se adauga un morcov curatat si ta

Se spala foarte bine puiul, se pune sare si piper, dupa gust. Se unge o cratita de tuci, smaltuita,

Pieptul de curcan se taie in doua parti egale, se bate cu ciocanul de snitele si se asaza peste ele

Se unge o tava cu untura dupa care se aseaza mielul si se introduce la cuptor la temperatura de 200

Frigaruile se pregatesc fie numai din muschi de vaca, fie din diferite feluri de carne amestecate: v

Se taie carnea in felii groase de un cm si late de 4-5 cm. Nu se bat. Se pregatesc tepuse de lemn ca