Budinca de gris cu mere si zahar vanilat

Timp de preparare 40 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Budinca de gris cu mere si zahar vanilat

Se unge usor cu unt si se presara cu pesmet fin, o forma rotunda sau o cratita. Pe fund se asterne in strat uniform o treime din cantitatea de gris, peste el se pune jumatate din merele rase, iar peste mere se presara jumatate din cantitatea de zahar si bucatele de unt. Se repeta operatia acoperind cu ultima treime din cantitatea de gris. Peste el se aranjeaza citeva rotogoale de mar curatat de coaja si seminte. Se toarna laptele clocotit si se da la cuptor la foc potrivit lasind sa se rumeneasca. Se rastoarna pe o farfurie apoi se acopera cu o a doua si se rastoarna iar, in asa fel ca sa apara rotogoalele de marBudinca se poate servi atit calda cit si rece

Ingrediente Budinca de gris cu mere si zahar vanilat

1 pahar gri

1 kg mere

1 ¾ pahar lapte

1 pahar zahar

75g unt

vanilie sau zahar vanilat

pesmet

Categorii

Budinca de mere cu scortisoare

Budinca de mere cu scortisoare

Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. La fel se taie felii subtiri si piinea alba, nu

Budinca de macaroane cu sunca

Budinca de macaroane cu sunca

Se fierb macaroanele, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale spuma, se amesteca

Budinca de lamiie

Budinca de lamiie

Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si putina sare, se adauga faina, coaja si zeama de lamiie. L
Budinca de taitei cu brinza de vaci

Budinca de taitei cu brinza de vaci

Se prepara taiteii ca si pentru taitei cu lapte, cu deosebirea ca se taie fisii late de 1 cm. Se fie
Budinca de clatite cu spanac si cascaval

Budinca de clatite cu spanac si cascaval

Spanacul se spala, se fierbe, se toaca si se amesteca cu un sos alb preparat din unt, faina si smint
Budinca de cascaval cu spanac

Budinca de cascaval cu spanac

Se taie franzela felii subtiri, se unge cu unt, se tavalesc in cascaval ras si se pun intr-o forma.

Budinca cu mere si gris

Budinca cu mere si gris

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. Se aseaza deasu
Budinca de nuci

Budinca de nuci

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind mereu in acelas