Cega in sos (aproape) piccata

Reteta culinara din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Cega in sos (aproape) piccata

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cega in sos (aproape) piccata

 

Scriu "aproape" intrucat din reteta mi-au lipsit caperele, ingredient folosit in mod obisnuit la acest sos. Cu toate acestea, Costel mi-a spus la final ca e o reteta ... de vis :X   M-am inspirat de aici :) 

Ingrediente Cega in sos (aproape) piccata

cega ( eu am avut doua bucati micute, impreuna cantarind 1,3 kg. )

150 ml ulei de palmier/ 150 g unt

faina

250 ml supa de legume

zeama de la o lamaie

sare

piper

cartofi natur

marar uscat

Categorii

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Dorada cu roșii, arde
Dorada cu roșii, ardei și brocoli

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

Reteta culinara Dorada cu roșii, ardei și brocoli din categoria Peste. Specific Germania. Cum sa fac
Macrou afumat, reteta delicioasa cu saramura naturala

Macrou afumat, reteta delicioasa cu saramura naturala

Macrou afumat - Mai intai lasam pestele la dezghetat, se stie ca macroul este un peste de la Marea N
Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară - Cum se prep
Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa - Cum se prepara Dorada la cuptor - Reteta usoara si gu
Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos - Cum se prepara Peste rosu (biban rosu) pr
Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa - Iata cum se Peste cu legume la gratar ret
Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Reteta culinara Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată din categoria Peste. Cum sa f