Chiftelute de salau 2
Reteta culinara din categoria Salau. Cum sa faci Chiftelute de salau 2
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chiftelute de salau 2
Am încercat cu carne tocată la mașină, dar sunt mai fine la Blender.
INGREDIENTE
Fileul de pește se toacă la mașină, apoi se amestecă cu morcovul și cartoful rași pe răzătoarea mică, usturoiul făcut mujdei, ouăle, mărarul, condimentele și delikatul/sarea. Se omogenizează bine și se formează biluțe potrivite care se tăvălesc prin pesmet. Se prăjesc în baie de ulei și se scot pe șervețele absorbante. Se servesc că aperitiv sau cu garnitură de piure, orez, etc.
Ingrediente Chiftelute de salau 2
1 file de 300 gr tocat la mașină
2 oua
1 morcov mare
1 cartof mai mare
Usturoi după gust
Mărar
Condimente Galeo pentru chiftele
Sare/delikat
Pesmet pentru tăvălit
Ulei pentru prăjit