Chutney de mere cu ghimbir si ardei iute
Reteta culinara Chutney de mere cu ghimbir si ardei iute din categoria Muraturi. Specific India. Cum sa faci Chutney de mere cu ghimbir si ardei iute
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chutney de mere cu ghimbir si ardei iute
Primul chutney facut de mine si am descoperit ca e super bun in combinatie cu branza,am incercat deocamdata cu telemeaua de oaie de la Hochland. Chutney-urile sunt de obicei mai dulci,dar eu am adaptat reteta pe gustul meu,ceea ce inseamna ca o puteti si faceti si voi.
Ingrediente Chutney de mere cu ghimbir si ardei iute
1 kg de mere de casa
100 gr de zahar
2-5 cm de ghimbir (mie imi place mai iute,puneti mai putin daca incercati ptr prima oara)
fulgi de ardei iuti
ghimbir pudra Kotanyi
