Coaste de miel cu mustar si miere, preparate cu ajutorul aparatului de marinat FoodSaver
Reteta culinara Coaste de miel cu mustar si miere, preparate cu ajutorul aparatului de marinat FoodSaver din categoria Oaie. Cum sa faci Coaste de miel cu mustar si miere, preparate cu ajutorul aparatului de marinat FoodSaver
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Coaste de miel cu mustar si miere, preparate cu ajutorul aparatului de marinat FoodSaver
Pot sa spun ca sunt cele mai reusite coaste de miel pe care le-am preparat pana acum si asta datorita aparatului de marinat FoodSaver. Este foarte util cand vine vorba de marinarea carnurilor, pentru ca prin vidare carnea isi deschide porii si primeste in interiorul ei toate aromele cu care o marinam, devenind in acelasi timp foarte suculenta.
Ingrediente Coaste de miel cu mustar si miere, preparate cu ajutorul aparatului de marinat FoodSaver
750 g coaste de miel
Pentru marinat:
100 g mustar clasic
sare
piper
3 catei de usturoi
o doza de bere
ghimbir ras
1 foaie dafin
2-3 frunze busuioc
In plus pentru preparat:
ulei
1 lingura miere
boia de ardei afumata
Pentru garnitura:
500 g cartofi albi
250 g rosii cherry
25 g unt
rozmarin
