Coaste de porc glazurate
Instructiuni de preparare Coaste de porc glazurate
Se face un sos omogen din muştar, ulei, condimente, miere şi sosul de soia. Cu acest sos se ung coastele, apoi se aşază într-un vas termorezistent, se acoperă şi se lasă la gătit la foc mic, la cuptor, cca. 4 ore in jur de 150 g, în cuptorul electric. După ce s-au gătit, se descoperă şi se mai lasă la copt cca. 10 minute pentru a obţine crusta specifică. Coastele se consumă ca atare, sau însoţite de garniturile preferate şi salate de sezon. Simplu si gustos! Spor şi poftă bună!
Ingrediente Coaste de porc glazurate
scaricica/coaste de porc cca. 1500 g
muştar dulce 100 g
ulei de măsline cca. 50 ml
miere cca. 2 linguri
condimente Kotany cu zmeură
sos de soia 3 linguri.
