Coaste la cuptor cu cimbru de câmp si portocale (Entercosto no forno com tomilho e laranjas)
Instructiuni de preparare Coaste la cuptor cu cimbru de câmp si portocale (Entercosto no forno com tomilho e laranjas)
Ingrediente Coaste la cuptor cu cimbru de câmp si portocale (Entercosto no forno com tomilho e laranjas)
1,5 kg coaste
sare groasã
piper negru
optional pãtrunjel sec si sofran indian
4 cãtei de usturoi
1 lingurã pastã de ardei*
2 linguri de otet
câteva fire de cimbru de câmp*
2 dl vin alb
2 portocale mari
1 dl ulei de mãsline
1 kg. cartofi pt. fiert intregi