compot de cirese mari

Reteta culinara compot de cirese mari din categoria Sirop / Compot. Cum sa faci compot de cirese mari

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare compot de cirese mari

 

INGREDIENTE
4 kg cirese mari 1 kg zahar apa

Spalam ciresele si le lasam in apa cca jum de ora.Dupa care le curatam de codite si le lasam la scurs.

Spalam borcanele si le lasam la scurs.

Dupa care le umplem cu cirese lasand gol gatul borcanului.

La fiecare borcan punem cate 2 linguri de zahar.

Umplem cu apa borcanul si le infiletam capacele.

Intr-o oala mare punem pe fundul ei o carpa si asezam borcanele.Agitam borcanul inainte de al pune ca sa se dizolve mai bine.Dupa ce am asezat adaugam apa peste ele cat sa le acopere bine.

Dam la foc mediu.Din momentul cand apa incepe sa fiarba le mai lasam 10 min si le scoatem cu grija din apa.

De fiecare data cand punem alt rand de borcane la fiert adaugam alta apa in oala.

Dupa ce am scos borcanele din oala le asezam intr-o patura cu capacul in jos.Le invelim bine si le lasam asa trei zile.

Ingrediente compot de cirese mari

4 kg cirese mari

1 kg zahar

apa

Categorii