Costițe de miel cu arome yemenite
Reteta culinara Costițe de miel cu arome yemenite din categoria Oaie. Specific Yemen. Cum sa faci Costițe de miel cu arome yemenite
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Costițe de miel cu arome yemenite
O rețetă Jamie Oliver.
Ingrediente Costițe de miel cu arome yemenite
400 grame costițe de miel
2 căței de usturoi
1 chili
1/2 linguriță turmeric
1 linguriță cumin
1 linguriță coriandru
sare/ piper
ulei de măsline
50 ml iaurt grecesc
sucul de la 1/4 lămâie
1/3 castravete ras
3 fire de mentă proaspătă, tocată
sare/ piper
1 roșie rasă
1/2 chili, tocat
sucul de la 1/4 lămâie
1 linguriță brânză Feta
sare/ piper
1/2 linguriță pătrunjel tocat
1 legătură de sparanghel
sucul de la 1/2 lămâie
1 mână alune de pădure
1 linguriță cumin
sare
