Crema de lamaie

Timp de preparare 20 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade , torturi dar se poate manca si simpla. Gălbenușurile le frecam cu sare. Se amestecă făina cu zaharul si cu un pahar de apă și se pune să fiarbă la foc mic amestecând mereu până se ngroasa. Luăm de pe foc adaugăm zeama de lamaie si gălbenușuri le care au fost frecate cu sare. Punem crema în cupe si se tine la frigider pana se servește. Decoram cu scorțișoară sau ce altceva doriți. Pofta buna!

Ingrediente Crema de lamaie

3 lamai zeama

200 gr zahăr

2 gălbenușuri

4 linguri făină

10 linguri apa

Un vârf de sare

Scortisoara pentru decor

Categorii

Budinca de mere cu scortisoare

Budinca de mere cu scortisoare

Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. La fel se taie felii subtiri si piinea alba, nu

Budinca de macaroane cu sunca

Budinca de macaroane cu sunca

Se fierb macaroanele, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale spuma, se amesteca

Budinca de lamiie

Budinca de lamiie

Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si putina sare, se adauga faina, coaja si zeama de lamiie. L
Budinca de taitei cu brinza de vaci

Budinca de taitei cu brinza de vaci

Se prepara taiteii ca si pentru taitei cu lapte, cu deosebirea ca se taie fisii late de 1 cm. Se fie
Budinca de clatite cu spanac si cascaval

Budinca de clatite cu spanac si cascaval

Spanacul se spala, se fierbe, se toaca si se amesteca cu un sos alb preparat din unt, faina si smint
Budinca de cascaval cu spanac

Budinca de cascaval cu spanac

Se taie franzela felii subtiri, se unge cu unt, se tavalesc in cascaval ras si se pun intr-o forma.

Budinca cu mere si gris

Budinca cu mere si gris

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. Se aseaza deasu
Budinca de nuci

Budinca de nuci

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind mereu in acelas