Cum sa faci paste proaspete de casa?
Pastele sunt un fel de fel de mancare simplu dar si satios, pe care il iubim cu totii! Va insotim pas cu pas in realizarea acestei retete testate si aprobate de intreaga echipa de la Petitchef!
Instructiuni de preparare Cum sa faci paste proaspete de casa?
Puneti toate ingredientele in castronul mixerului, amestecati si framantati timp de 5 minute.
Infoliati aluatul si puneti-l in frigider timp de o ora.
Dupa odihna, se intinde aluatul cat mai subtire posibil, folosind masina de paste sau un sucitor.
Taiati aluatul in forma dorita, cu o rola de taiat pizza sau cu o masina de taiat paste.
Se fierb intre 3 si 5 minute in apa clocotita, in functie de grosimea aluatului.
Gata!
Ingrediente Cum sa faci paste proaspete de casa?
200 gr faina
2 oua
1lingura ulei de masline