Curry vegetarian Rogan Josh cu orez cu cuisoare, salata de morcov cu midgale si lamaie picanta
Reteta culinara Curry vegetarian Rogan Josh cu orez cu cuisoare, salata de morcov cu midgale si lamaie picanta din categoria Jamie Oliver. Cum sa faci Curry vegetarian Rogan Josh cu orez cu cuisoare, salata de morcov cu midgale si lamaie picanta
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Curry vegetarian Rogan Josh cu orez cu cuisoare, salata de morcov cu midgale si lamaie picanta
INGREDIENTE
Ingrediente Curry vegetarian Rogan Josh cu orez cu cuisoare, salata de morcov cu midgale si lamaie picanta
Pentru curry:
2 cepe albe, tocate julienne
1/2 dovleac, taiat cuburi mari
1 conopida, taiata cuburi mari
3-4 linguri pasta de curry Rogan Josh (reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-curry-rogan-josh-73425.html)
1 chili
4 catei de usturoi
1 cutie naut conservat
1 legatura coriandru
1 punga de spanac proaspat
2-3 linguri iaurt
Pentru orez:
1 cana orez
2 cani apa
sare
ulei de rapita
5-6 cuisoare
Pentru salata:
1 mana fulgi de migdale
6 morcovi
coriandru
1 chili
1 bucata de 2 cm de ghimbir proaspat, curatat de coaja
sare
sucul de la 1/2 lamaie
3 linguri ulei
Pentru lamaia picanta:
1 lamaie
1 lingura de ulei
1/2 lingurita seminte de mustar negru
1 lingurita turmeric
1/2 lingurita fulgi de chili
