Drob de miel cu verdeata si leurda
Reteta culinara Drob de miel cu verdeata si leurda din categoria Oaie. Specific Romania. Cum sa faci Drob de miel cu verdeata si leurda
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Drob de miel cu verdeata si leurda
INGREDIENTE
Ingrediente Drob de miel cu verdeata si leurda
organele de la un miel mai mic (inima, ficat, plaman, splina, rinichi) cca 700 g cantarite dupa fierbere
cca 200 g carne miel cu grasime
prapure de miel
3 legaturi usturoi verde
3 legaturi ceapa verde
3 legaturi marar
2 legaturi patrunjel
3 legaturi leurda
20 oua prepelita (sau 4 de gaina)
1 lingurita sare
½ lingurita piper
1 lingura smantana
5 oua fazanita fierte
