Friptura de oaie si tocanita cu gogosari
Reteta culinara Friptura de oaie si tocanita cu gogosari din categoria Oaie. Specific Romania. Cum sa faci Friptura de oaie si tocanita cu gogosari
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptura de oaie si tocanita cu gogosari
reteta romaneasca
Ingrediente Friptura de oaie si tocanita cu gogosari
Ingrediente pentru friptura:
2 kg carne de oaie
500 ml lapte dulce de vaca
ierburi aromate (wild gewurz,majoran gerebelt,zitronen melisse)
sare dupa gust
3 foi de dafin
Ingrediente pentru tocanita de gogosari:
300 gr ceapa rosie
1 kg rosii
2 kg gogosari copti si curatati de pielite
1lingurita sare
4 linguri ulei
3 foi de dafin
