Friptura de vita cu sos de ciuperci si legume de primavara
Reteta culinara Friptura de vita cu sos de ciuperci si legume de primavara din categoria Jamie Oliver. Cum sa faci Friptura de vita cu sos de ciuperci si legume de primavara
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptura de vita cu sos de ciuperci si legume de primavara
INGREDIENTE
Ingrediente Friptura de vita cu sos de ciuperci si legume de primavara
30 grame ciupefci porcini
800 grama cartofi noi
1/4 varza
250 grame ciuperci proaspete
2 catei de usturoi
sare/piper
ulei de masline
4 bucati friptura de vita , degresate, bio
150 grame mix ciuperci de padure
200 grame broccoli
250 grame mazare
1/2 lamaie
1 lingurita Cognac
4 linguri smantana
1 lingurita ulei de trufe