Gogonele murate in saramura
Reteta culinara Gogonele murate in saramura din categoria Muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Gogonele murate in saramura
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gogonele murate in saramura
Gogonelele murate în saramură sunt foarte gustoase. Din ingredientele de mai jos au rezultat 6 porții (4 găletuse de ~1 kg și 2 borcane de 3 l).
Ingrediente Gogonele murate in saramura
5 kg gogonele
1 țelină cu frunze
1/2 kg morcovi
1 legătură hrean
5 linguri sare mare neiodată
5 l apă
boabe de piper (facultativ)
1 căpățână de usturoi
1 legătură de mărar uscat
1 legîtură de cimbru uscat
1-2 ardei iuți
