Gogosari intregi in otet

Reteta culinara Gogosari intregi in otet din categoria Muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Gogosari intregi in otet

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gogosari intregi in otet

 

O muratura buna si aspectuoasa ,nu trebuie sa lipseasca din camara unei gospodine . Usor de preparat , gustoasa alaturi de fripturi , tocanite . Reteta o am de la mamica mea draga .

Ingrediente Gogosari intregi in otet

6 kilograme gogosari mari si sanatosi

5-6 radacini de hrean

1,500 otet de 9 grade ,eu folosesc 'Regal'

3 litri apa

5 linguri sare[ pentru muraturi ]

2 linguri miere de albine

2 linguri zahar

5-6 foi de dafin

0 lingura boabe de mustar

20 -25 boabe de piper negrU

3-4 legaturi de frunze de telina

Categorii