Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet
Reteta culinara din categoria Muraturi. Cum sa faci Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet
A venit sezonul muraturilor si anul acesta m-am gandit sa pregatesc niste gogosari umpluti, in otet, mai ales ca-mi faceau cu ochiul cei ai lui Merisor. Abia astept sa gust din ei!
Ingrediente Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet
500 g varza alba
2 morcovi (230 g)
10 frunze de telina
500 g conopida
8 gogosari (1 kg)
200 g zahar
2 linguri sare grunjoasa
750 ml apa
375 ml otet
1 lingurita boabe de mustar
1 lingurita boabe de piper
3 foi de dafin
2 borcane de 1,8 l
