Lasagna
Reteta culinara Lasagna din categoria Lasagna. Specific Italia. Cum sa faci Lasagna
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Lasagna
In Costa Rica, in topul preferintelor culinare, se gasesc 4 dish-uri cum ar fi, Lasagna, Pastel con pollo / pui, Arooz con pollo sau cu creveti, iar dulcele traditional este Tres Leches. Promit sa revin si cu celalalte retete. Colonia de italieni care este destul de numeroasa in Costa Rica a impus aceasta reteta
Ingrediente Lasagna
1 lingura ulei de masline
600 gr de carne de vita
250 gr rosii pasate
3 linguri pasta de tomate
2 catei de usturoi
2 cepe
2 morcovi
1 tija de apio
1 pachet foi lasagna cu ou
6 felii de bacon neafumat
140 g ciuperci
Cimbru
1 pahar mare vin rosu
2 foi de dafin
Ierburi aromatice
100 g de ciuperci optional
Sos Bechamel:
40 gr unt
40 gr faina
4oo ml lapte
1 fr dafin
nucsoara
200 gr mozarella
100 gr parmesan
