Lasagna
Reteta culinara Lasagna din categoria Lasagna. Specific Italia. Cum sa faci Lasagna
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Lasagna
Lasagna este una dintre acele retete care place tuturor si care nu ai cum sa dai gres daca vrei sa pregatesti ceva bun. Iti prezint astazi varianta mea de lasagna. Este usor reinterpretata, deviata putin de la reteta originala, insa eu ma mandresc cu ea pentru ca este foarte gustoasa si aspectuoasa pe masura. Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!
Ingrediente Lasagna
2 pachete foi proaspete de lasagna
15 frunze de busuioc
200 g mozzarella gourmet rasa
150 g parmezan ras
1 kg de carne de vita
3 morcovi rasi
2 cepe rase
3 catei de usturoi
30 ml de ulei de masline calitativ
1 lingurita oregano
1 lingurita cimbru
3 linguri de bulion de rosii calitativ
300 ml vin rosu demisec
3 linguri sos Worchester
200 ml de lapte
1/2 lingurita de zahar brun
sare si piper dupa gust
500 ml lapte
200 ml smantana de gatit
80 g faina
100 g unt
1 varf de cutit de nucsoara
sare si piper alb dupa gust
