Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti
Reteta culinara Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti din categoria Jamie Oliver. Cum sa faci Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti
INGREDIENTE
Ingrediente Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti
Pentru midii:
3 catei de usturoi, zdrobiti
800 grame rosii in conserva
o mana patrunjel proaspat tocat
2 lamai conservate
cateva firisoare de sofran
ulei de masline
2 lingurite cu varf de harissa (pasta de ardei iuti)
2 1/2 kg midii curate de barba si spalate bine
Pentru toast cu tapenade:
90 grame tapenade cu rosii uscate la soare
1 bagheta
Pentru salata:
1 salata verde mica
1/2 castravete
1 catel de usturoi
1/2 lamaie
cateva frunze de menta tocata
4 linguri iaurt bio degresat