Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti

Reteta culinara Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti din categoria Jamie Oliver. Cum sa faci Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti

 

INGREDIENTE
Pentru midii: 3 catei de usturoi, zdrobiti 800 grame rosii in conserva o mana patrunjel proaspat tocat 2 lamai conservate cateva firisoare de sofran ulei de masline 2 lingurite cu varf de harissa (pasta de ardei iuti) 2 1/2 kg midii curate de barba si spalate bine Pentru toast cu tapenade: 90 grame tapenade cu rosii uscate la soare 1 bagheta Pentru salata: 1 salata verde mica 1/2 castravete 1 catel de usturoi 1/2 lamaie cateva frunze de menta tocata 4 linguri iaurt bio degresat

Ingrediente Midii cu arome marocane, toast cu tapenade si salata de castraveti

Pentru midii:

3 catei de usturoi, zdrobiti

800 grame rosii in conserva

o mana patrunjel proaspat tocat

2 lamai conservate

cateva firisoare de sofran

ulei de masline

2 lingurite cu varf de harissa (pasta de ardei iuti)

2 1/2 kg midii curate de barba si spalate bine

Pentru toast cu tapenade:

90 grame tapenade cu rosii uscate la soare

1 bagheta

Pentru salata:

1 salata verde mica

1/2 castravete

1 catel de usturoi

1/2 lamaie

cateva frunze de menta tocata

4 linguri iaurt bio degresat

Categorii